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如此重要的“门店营销”,你做到位了吗?

发布时间:2018-11-30   来源:派乐汉堡招商部

市场竞争激烈,门店营销对于门店提升销售的意义很重要。无论是吸引消费者进店消费还是与同行花样百出的促销手段做抗争,门店营销都不得不进行。
 
日本曾经做过这样一个消费者调查,询问被调查者“获取更详细的信息,理解商品的媒体是什么?”,结果显示,门店以38%的提及率稳居第一,接着依次是网络、口碑、广告单页,电视仅为3%。

顾客认知与理解的差异


网络 = 存在的认知

门店 = 商品价值理解、                              

只有当顾客对商品充分感知,对价值充分理解才有可能进一步产生消费行为。门店是销售的前端,是销售额的发生地。门店营销的重要性,显而易见。

很多人拒绝做门店营销,会觉得门店营销就是用低价做促销活动,会降低利润,其实不然,促销也是具有多样性的,做促销不是牺牲利润,是实现量利平衡,不求薄利多销,但求量利双丰收试问:门店若无人光顾,何谈利润可言?

近年来,餐饮业逆消费升级现象频频出现,除了品质与服务外,越来越多的人逐渐放弃略显虚无的身份地位消费,重新审视零售本质,回归理性消费,追求“高性价比”。这样的大环境下,如果还放着门店营销不管不问,那真的无异于关门做生意。

派乐汉堡敏锐的捕捉到了市场的这种变化,也积极的制定了应对变化的措施,在为加盟商量身定制的线下营销课程中,各类营销法宝也是不断推陈出新,升级改革。

下面跟大家分享一下常见的几种门店营销方式:


01
彰显产品特性  塑造品牌魅力
谁说促销就一定是打价格战,从好奇心出发,完美的产品包装,不论从画面设计亦或产品本身独特的吸睛亮点都可以引得消费者的驻足停留,想要一探究竟。
如:新品上市


Tips:此类促销方式适用于新品上市

 



02
设置附加利益  增强购买动力
实惠,是触发消费者产生消费行为最直接的点,设置附加利益,让消费者有“赚到了”的感觉,这类促销方式较为常见,运用较为广泛,消费者受益也最直接。
如:买一送一、会员日专享




买一送一 / 会员专享

Tips:此类促销方式适用范围较广,新店开业、周年庆、节假日以及常规促销均可使用;根据促销内容酌情使用
 


03
创新促销手法  吸引顾客参与
创新是以智取胜的促销方式,想要在诸多花样百出的促销活动中脱颖而出,创新很重要,人们对新奇的事物总是保持着超高的猎奇心,猎奇心会让人主动去探索新奇的事物,创新好玩的促销方式,自然会让顾客参与度大大提升。
如:挑战免单、立定跳远赢折扣


创新促销

Tips:此类促销方式适用于新店开业、周年庆、节假日等具有重大意义的日子
 

04
借助名人效应  增强购买动力
这种促销方式也属于塑造品牌魅力的一种,众所周知,明星的带货能力不容小觑,充分将名人代言展示于门店内外,对品牌提升助力非凡。
如:名人代言物料展示




名人效应

Tips:此类促销方式适用于常规店面营销



人流即钱流,人气即财气。以上种种,都是能吸引顾客驻足、进店的促销方法,只有聚集了足够的人气,不怕销售额做不起来。

派乐汉堡自1999年成立至今,历时19年,发展加盟商3000余家,店面遍布全国各地,19年的时间,派乐经历了发展、成长、壮大,目前品牌已经趋于成熟,拥有一整套完善的经营理念及服务体系。

在营销策划方面,也有一支优秀的营销队伍,实时捕捉市场动态,时事热点,不断推研出更吸睛的营销方案,经由派乐直营店推广实施后,对活动反馈进行分析,对营销数据进行解读,力争将最完美的营销方案分享给每一位加盟伙伴。

如果你意识到了门店营销的重要性,但不知道怎么做,没关系,派乐会给你思路!在创业这条路上,派乐一直是各位加盟伙伴最坚实的后盾!


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