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寻味|初冬来临,唯有美食温暖人心

发布时间:2018-10-31   来源:派乐汉堡招商部


调味作料中,最能胜任“麻、辣、鲜、香”这四个字的,当属椒类,而其中尤以 ?藤椒?  最受追捧,没点真本事,怎么能脱颖而出,征服一众吃货。

味觉比拼



藤椒、花椒、麻椒虽同为调味品
但花椒香味浓烈麻味不足
麻椒则正好相反,麻味持久却有失香气
藤椒则中和了前两者的优点
香味清新,麻感柔和
花椒、麻椒不可多食
而藤椒无食量方面的禁忌

营养价值比拼



藤椒具有与花椒、麻椒不同的味道
香味清新、麻感柔和,不会刺激到咽喉和胃
是一种纯天然的健康调味品
还具有丰富的营养价值
据李时珍的医学巨著《本草纲目》记载
其果入药具有散寒解毒
散瘀活络
 消食健胃 
增进食欲之疗效

在冬季新品研发中,派乐研发团队看准了“藤椒”这匹黑马,当中式藤椒遇上西式餐点,会碰撞出什么样的火花,让我们拭目以待吧!



这个冬季  派乐汉堡
“藤椒“系列
美味来袭,敬请期待

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